Dans la nuit du 11 février 1984 naquit le petit Katsuya, fils de Shinji et Tomoko Hoshino, dans la ville de Nagoya ou il vivra jusque ses 26 ans. C'est donc dans une petite maison de la ville que Katsuya grandit, ayant la chance d'avoir une mère aimante et un père qui s'occupait bien de lui. Enfin, le tout jusque ses 5 ans quand, sans vraiment comprendre pourquoi, son père quitta le foyer, l'abandonnant lui, sa mère en larme, ainsi que leurs dettes. Afin de lutter contre ce manque critique d'argent, la mère du jeune Katsuya du vendre la maison et prendre un emploi de femme de ménage chez une riche famille de la ville. C'était peut être dégradant, mais au moins ils étaient nourris, logés, et Katsuya pouvait s'amuser les enfants de la maison. Katsuya lui, sans comprendre pourquoi ni comment ils étaient passés d'une petite maison aux limites de la ville à cette villa immense en plein centre ville, continuait de profiter tranquillement de son enfance, s'amusant avec les autres enfants tout en continuant de suivre les cours de l'école du quartier. Étant donné qu'il vivait dans une maison qui n'étais pas la sienne, il se devait d'être poli auprès de ses habitants et respecter les bonnes manières qu'il pouvait apprendre dans le club de son école. Dès qu'il en avait l'occasion, Katsuya allait également faire un tour au club de cuisine où il essayait de reproduire les mets qu'il avait pu voir dans les cuisine de la maison.

En grandissant, il finit éventuellement par comprendre que sa mère n'était ici qu'en qualité d'employée et ça, il ne l'acceptait pas vraiment. Pas que sa mère soit une simple employée non non, il était même très reconnaissants à ses employeurs qui leurs avaient permis d'avoir un toit. Ce qu'il n'acceptait pas c'était que sa mère se tue à la tâche alors qu'il ne faisait rien.
Au fil du temps il commença donc à participer aux tâches ménagères de lui même, aidant en cuisine et quand il fut encore un peu plus vieux. Plus il grandissait, plus il s'occupait d'un nombre de tâches ménagères important dans la maison, bien décidé à donner le moins de travail possible à sa mère qui s'épuisait à vue d'œil. Katsuya travaillait aussi dur au travail qu'à l'école pour ne pas décevoir sa mère qui n'appréciait pas vraiment qu'il travaille à sa place alors qu'il devrait travailler ses cours.

A la fin du lycée, on aurais pu se dire que Katsuya se tournerais vers une filière qui rapporte, apaisant définitivement le compte en banque de sa mère. Alors pourquoi se tourner vers l'enseignement me diriez vous. C'est simple, très simple même. Sa mère l'a toujours élevé en lui disant de faire ce qu'il voulait faire et non ce qu'on lui disait de faire. Et enseigner, c'était quelque chose qui lui plaisait. Qui lui plaisait beaucoup même. Quant à la matière enseignée, qu'est-ce qui pouvait lui correspondre mieux que les arts ménagers? Je me le demande. Après tout, Katsuya adorait tout ce qui se rapportait à cette matière et s'il pouvait lui même l'enseigner à de jeunes gens, rien ne pouvait le combler plus. Et d'ailleurs, dans sa promotion, c'était étudiant assidu et un énorme bosseur, et une fois son diplôme en poche, fit tout ce qu'il pu pour se faire embaucher dans le même lycée privé où les enfants avec qui il avait grandi avaient fait leurs études, visant en particulier le salaire plus élevé que la normale, afin de pouvoir tout de même s'occuper lui même de sa mère et lui donner un peu de répit. Enfin, il y avait deux facteurs que Katsuya avait oublié de prendre en compte :

1. Il n'a absolument AUCUNE autorité

2. La plupart des gosses de riches sont les pires teignes qui puissent exister.

Ainsi, au début de sa jeune carrière, tout se passait pour le mieux. Jusqu'à ce que les petites teignes intouchables car leurs parents sont «des gens importants» remarquent son léger manque de confiance en soi et commence à en abuser ouvertement, se moquant de lui au début, l'intimidant par la suite, pour finir par un harcèlement sexuel plus ou moins poussé par un élève en pleine crise d'adolescence. Face à ce manque d'autorité et ne supportant plus les plaintes de notre jeune professeur, l'établissement décida de se séparer de l'enseignant. Notre jeune Katsuya n'eut donc d'autre choix que de chercher un emploi ailleurs, plus près de la capitale où il postula dans un certain nombre d'établissement avant de recevoir un entretien dans un certain Ginkgo Gakuen...